你知道廚房設(shè)備采購(gòu)有哪些小技巧？

在咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設(shè)備都得到廣泛使用。現(xiàn)代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質(zhì)、木質(zhì)、硅膠，相同產(chǎn)品也會(huì)有不同形狀，在進(jìn)行廚房工程設(shè)計(jì)和不銹鋼廚具采購(gòu)的時(shí)候，有什么技巧呢？

廠家介紹商用廚房設(shè)備如何選擇

福州商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、餐廳、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及主要機(jī)構(gòu)、學(xué)校、現(xiàn)場(chǎng)食堂的大型廚房設(shè)備；其特點(diǎn)是產(chǎn)品類型、規(guī)格、功率、容量等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于家庭廚房設(shè)備，價(jià)格較高，注重整體廚房，涉及金屬材料部分…

廚房設(shè)備安裝時(shí)需要注意哪些問題?

福州廚房設(shè)備安裝十分重要，如果是按照正規(guī)的流程安裝廚房設(shè)備，在廚房設(shè)備后續(xù)的使用一般是沒有問題的，如果安裝廚房設(shè)備的時(shí)候出故障，后續(xù)一定會(huì)有或大或小的故障，另外廚房設(shè)備的安裝還要根據(jù)廚房的大小空間以…

廠家介紹酒店如何采購(gòu)商用廚房設(shè)備？

福建商用廚房設(shè)備是每家酒店都需要配備的，那么酒店要怎么樣去采購(gòu)商用廚房設(shè)備，才能使酒店廚房設(shè)備的運(yùn)用效率，降低常見故障，延緩廚房設(shè)備使用期限呢？接下來佳廚廚具的小編將為您來解答。

商用廚房、商用廚房工程和商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的區(qū)別

?商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)是指餐飲項(xiàng)目規(guī)劃階段廚房區(qū)域的相關(guān)設(shè)計(jì)，主要包括廚房設(shè)備布置、廚房給排水、排煙等。商用廚房工程設(shè)計(jì)是商用廚房工程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，因?yàn)橹挥性趶N房設(shè)計(jì)完成后，廚房設(shè)備才能按照設(shè)計(jì)方案…

廚房設(shè)備日常保養(yǎng)要注意事項(xiàng)？

廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。但是廚房設(shè)備的選購(gòu)也同樣的重要。廚房里的廚具及其他廚房中相關(guān)的東西容易受傷害…

商用廚房設(shè)備的正確安裝方式介紹

酒店廚房設(shè)計(jì)中顧此失彼的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生:看起來整齊衛(wèi)生,廚師在工作中卻施展不開;爐具美觀好看,卻不實(shí)用.福州商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)是一個(gè)系統(tǒng)工程,應(yīng)該從細(xì)節(jié)入手.

商用廚房設(shè)備使用中的日常維護(hù)及安全知識(shí)

商用廚房設(shè)備雖然是不銹鋼制品，不能認(rèn)為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護(hù)，這樣的想法是非常不明智的。無論是連鎖餐飲廚房設(shè)備還是酒店廚房設(shè)備，日常維護(hù)是不可缺少。如何進(jìn)行福州商用廚房設(shè)備的日常維護(hù)…

商用廚房設(shè)備廚具使用禁忌和清洗方法

福建不銹鋼商用廚具雖然其材料是不銹鋼制作而成,可以很好地防水防氧化，但并不代表我們就能隨意使用，操作不當(dāng)?shù)脑挘讳P鋼里面的鐵、鎳合金、鈦、鉻等等重金屬元素就很容易在不知不覺中混入食物里面,在進(jìn)入人體…

商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備的區(qū)別

廚房是家家戶戶都需要有的，畢竟民以食為天，食物都是需要自己動(dòng)手來通過廚房設(shè)備來操作的。但是總有出去吃飯的時(shí)候，那么外邊的商用廚房設(shè)備都有什么設(shè)備呢? 它和我們家用的福州廚房設(shè)備有什么不一樣呢? 下面…