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福州廚房設備、炊具包括刀具、案板、切菜機、絞肉機、拌面機，各種盆、盤、筐等，由于它們與生料直接接觸，很容易就受到微生物的污染，因此這些設備、廚具的洗滌、除菌就顯得為重要。【了解詳情】
201不銹鋼板材具有一定的耐酸、耐堿性能，密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點，18%以下的鉻含量與低的鎳含量達不到平衡而形成了鐵素體，為此，200系列不銹鋼中的鉻含量降到13.5%～15%，某些情況下降到了13%～14%，其耐腐蝕性是不能與304和其他類似的鋼相比的。【了解詳情】
五星紅旗迎風飄，國歌嘹亮心兒歡；五湖四海同慶賀，中華大地帶笑顏；各族人民同歡喜，心手相連慶國慶；張燈結彩山河秀，歡歌陣陣喜洋洋；同心共祝祖國好，繁榮昌盛更和諧；真摯祝福送好友，國慶開懷福無邊！【了解詳情】
秋風送爽佳節至，中秋月圓心舒暢；花香陣陣沁人心，歡聲笑語杯不停；舉頭望月展笑顏，一家團圓樂開懷；借來月光送祝福，情誼滿滿暖你心。 福建佳廚廚具有限公司祝大家中秋節快樂，幸福安康！【了解詳情】
福建酒店廚房設備功用區的區分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，廢物間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。【了解詳情】
①IGBT熱敏電阻溫，機芯上散熱風機不轉，或太慢，檢查風機及插頭，如都沒問題時，可能是繼電器損壞，此時應急修理方法是：將繼電器上外殼夾壞，也即是將繼電器的觸點常通。但要跟客戶說清楚上電風機會轉，但不影響使用。【了解詳情】
如果購買的福州商用電磁爐因使用不當或機器故障而出現故障，應盡可能進行維修。但是，與其自己修理，不如找專門的維修人員。畢竟換一個要花很多錢。那么如何進行福州商用電磁爐維修，以下是商用電磁爐的維護和修理技巧以及一些注意事項。【了解詳情】
食堂廚房餐廳設備施工，就是指食堂廚房餐廳設備的安裝施工。“施工”看起來操作程序比較多，那關于福州食堂設備設計安裝施工具體是怎樣進行的，施工方案是怎樣的呢？【了解詳情】
